お姫様のモンブラン【送料無料】

お持たせで大人気！お姫様のモンブラン6個セット

モンブランはヨーロッパの山「モンブラン」をイメージして作られたケーキといわれています。

ヨーロッパといえば、中世のお城のイメージがまだ色濃く残っており
お城を利用したワイナリーなどが存在しています。
実は、現在でも人が住んでいるお城もあります。

今回は、ヨーロッパのお城で育ったお姫様をイメージし、
高貴で可愛らしいモンブランを作ってみました。

ふんわ～り、たっぷりクリームは
モンブランの味を引き立てる重要な要素です。

決してくどくなく、かといってさっぱりでもなく
程よい甘さのふんわ～りとした
クリームをたっぷり使ってます！

中心の栗はイタリア産の最高級マロングラッセに
使用する大粒の栗を贅沢に使用！

日本人の舌に合うように甘く甘露煮にしました。

マロンクリームは、イタリア産の最高級栗を
ペースト状にし、クリームと隠し味に
和心である「白あん」を使って
繊細な味に仕上げてあります。

お姫様のモンブランを購入された方のレビュー

タグ：マロングラッセ 栗 クリーム お姫様 モンブラン お姫様のモンブラン

コメント 1

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 趣味一覧 (2013-07-30 03:50)